我平时在家煮小米粥喝，尤其是现在炎热的夏天。喝小米粥对身体有很好的解毒养胃的作用，还能缓解夏季炎热带来的食欲不振。但只有小米太单调，没有营养。妈妈会在小米粥里放些蔬菜，不仅可以增加营养，还可以让小米粥更好吃。接下来，我将教你如何做爱小米和蔬菜粥。
方法一： 1、将小米用清水洗净，然后在水中浸泡片刻。
2.取一个干净的砂锅，放入适量水，加热至锅内水温80或90度，将泡好的小米放入砂锅中煮沸。熬。
3、在煮小米的过程中，将白菜洗净，切成细丝备用。如果要加肉末，可以把肉末放在另一个炒锅里，加入调味料炒一下。
4. 将粥放入砂锅中煮半小时左右。当所有的小米都开花时，您可以将切碎的白菜加入粥中。您也可以在这里添加碎肉。最后，在烹调前加入少量盐并充分混合。三到五分钟，就可以把小米蔬菜粥出锅了。
方法二： 1、将小米提前洗净，用清水浸泡片刻。
2.砂锅里放适量的水，大火时将小米放入锅中。
3. 大火煮沸，盖上盖子，留一个口子，小火炖。
4. 将白菜洗净，切成细块。
5.煮至小米粥开花，粥变稠。倒入小白菜，加少许盐，关火盖上锅盖焖一会儿，大功告成。
方法三： 1. 锅里放油，加热。
2. 加入胡萝卜丁翻炒。
3. 炒至胡萝卜变色，加入切碎的青菜。
4. 将蔬菜翻炒至变平，加入适量盐翻炒均匀。
5.当锅里的粥沸腾时，将炒好的蔬菜放入锅中。
6.盖上米饭不翻，盖锅继续煮至粥煮完。打开锅盖，将米饭和蔬菜均匀地倒在上面。
不知道看完以上你会不会做出简单方便又好吃的小米菜粥呢？其实，偶尔吃点小米蔬菜粥对身体也有好处。也就是说，多吃绿色食品，既包括绿色食品，也包括淀粉。它具有很高的营养价值。希望你能多尝尝。
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