紫甘蓝是一种蔬菜，不知道大家平时吃不吃。紫甘蓝满是宝物。不管是炒着吃还是生吃都可以吃，而且营养丰富，功能多。对于寒性体质的女性，比如痛经频发的女性，可以多吃些紫甘蓝来改善这种情况。所以今天我来教大家如何制作紫甘蓝蔬菜沙拉。我推荐两种方法。
练习一：
原料
主料紫甘蓝100g水果番茄50g斑马蓝100g黄瓜100g辅料橄榄油
1、将水果番茄的根部去掉，洗净片刻，然后加入少量面粉揉搓片刻，然后放入清水中洗净。黄瓜也用同样的方法清洗。
2. 西兰花切小块，洗净，放入开水锅中焯熟。
3.将黄瓜切成小块，将水果番茄切成两半。
4、紫甘蓝提前用水洗净，切成稍粗的丝。
5. 将切好的紫甘蓝、水果番茄、西兰花和黄瓜放入一个大碗中，倒入少量橄榄油拌匀。
6. 加入沙拉酱，搅拌均匀即可食用。
方法二：
原料
主料紫甘蓝300g辅料盐适量胡萝卜适量番茄适量沙拉酱适量白芝麻适量生菜适量
步
1.生菜和紫甘蓝用淡盐水洗净，胡萝卜去皮，西红柿洗净
2.紫甘蓝切丝，越细越好。
3. 放入碗中，用切菜刀将胡萝卜切丝，加盐腌制水
4.然后挤出水
5.西红柿切成薄片
6.将所有成分混合在一起
7. 加入沙拉酱和白芝麻拌匀
8.放入碗中，最后一个是随意挤上沙拉酱
以上就是紫甘蓝蔬菜沙拉的两种做法。紫甘蓝可以帮助减少脂肪，因此可以达到减肥的效果。不仅如此，在换季时多吃紫甘蓝，还能预防感冒。可见紫甘蓝还具有提高人体免疫力的功效。所以多吃点紫甘蓝蔬菜沙拉吧！
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