秋天,窗外有秋雨,伴随着的不仅是凄凉的天气,还有郁闷的心情。这个时候,最好的办法就是端上一杯茶,静静地望着窗外,或者读一首小诗,让我悲伤的心情变得清晰。手捧的茶杯一定要深长,大红袍是最合适的,因为它的味道在静谧悠长的秋日里喝起来最温顺。
大红袍的味道:
香气:浓浓或幽静,清远浓浓或幽静,清幽悠长
口感:摇滚韵味明显,醇厚,口感扎实爽口,杯底香气
汤色:清亮、深橙黄色
叶基:柔软均匀,红边或朱砂色
现在市面上的纯商品大红袍是武夷山茶叶研究所所长陈德华先生采用非育种方式培育的二代、三代产品。它的香气没有花茶那么浓郁,也没有绿茶那么香。入口处有轻微的焦糖香气,接着是浓郁的肉桂或姜香料味。浸泡三四次后,香气转为淡淡的兰花或水仙花香。与其他茶相比,大红袍的香气相对较深且持久。喝的时候,滑溜溜的,微微有些涩,很快脸颊就充满了口水,满嘴都是甘甜。大红袍最显着的特点之一就是茶汤的抗泡性很强。
端着一杯大红袍,思念着远方的逝者,看着茶烟升起,思绪仿佛随之而来。就这样,一口一口,我的思绪变得更亮了,嘴里的抹茶味道也越来越香。复杂的思绪散去,整个人变得明亮起来,但手中的大红袍杯,依旧是最合适的选择。

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