菠菜所含的营养价值极为丰富。吃了之后对人体非常好。比如有些贫血的人可以试试这个方法，既可以缓解贫血的症状，也可以强身健体。他们的体质非常好，尤其是孩子长大了，要吃菠菜来帮助身体发育，但是菠菜一般是不喜欢吃的，但是和芝麻酱就不同了。学习如何用芝麻酱制作菠菜。
材料
菠菜1束、芝麻酱30克、冰块适量、水适量、熟白芝麻少许、熟花生10个、花生酱10克、酱油10毫升、盐1克、糖5克、辣椒油1克
实践
1. 菠菜去根、黄叶，洗净备用。 （此处无需控干）
2. 将凉开水或纯净水倒入盆中，加入冰块备用
3. 锅内水烧开，加入菠菜焯水30秒
4. 焯水后立即取出菠菜，放入装有冰块的碗中
5. 菠菜冷却后取出，保持水分干燥，切段放入容器中
6. 将芝麻酱+花生酱+生抽混合，加入少量开水，向一个方向搅拌，使芝麻酱打开。每次加入的水完全吸收后，再加入下一次
7. 上好的麻酱，加糖和盐调味，用少许辣椒油装饰
8.把准备好的芝麻酱倒在菠菜上
9. 拌凉菜用的芝麻酱建议稀一点，这样吃的时候不容易烫嘴。撒上熟白芝麻
10. 将煮熟的花生切碎，放在凉盘上
以上就是给大家介绍麻酱菠菜的做法，所以在日常生活中，大家可以换个花样来做这道菜，给大家不一样的感受和味觉体验。是的，它更容易被人们接受。
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