三百六十行，每一行都是冠军。如果你问编辑他在哪一行研究得更好，那么编辑会告诉你你是个吃货。平时闲着没事的时候，经常跟一帮“吃货”朋友一起研究什么好吃的东西好吃。今天给大家介绍一种真正的美食：芋头粉蒸肉。现在让小编来告诉你。烹饪方法是什么？
1、芋头味软，味甜糯，是很好的碱性食品。芋头能健脾胃，理气，化痰散结。在所含的矿物质中，氟的含量比较高，具有清洁牙齿、防龋齿、保护牙齿的作用。它含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌症的常用主食。用芋头和五花肉做蒸肉，芋头香，五花肉软糯。
2. 将五花肉切成厚片，生姜切片
3. 将五花肉和姜放入碗中，加入香油、料酒、酱油、五香粉、盐，拌匀静置半小时入味
4. 将腌好的肉两面裹上米粉，搅拌均匀
5. 芋头去皮，切成片。在大碗里铺一层芋头片，均匀撒上少许盐
6. 将腌制好的肉和姜片均匀的铺在芋头上。将碗放入电压力锅中，加水蒸熟，盖上锅盖20分钟，取出，撒上一些枸杞装饰
7、主料：五花肉80克，芋头400克
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜粉适量、料酒适量、蒸米粉60g、鸡精适量、韭菜适量、香葱适量十三香
1、五花肉切片。
2.加入盐、酱油、料酒、姜粉、十三香、鸡精
3. 搅拌均匀，腌制半小时。
4、芋头去皮。
5.切成小块。
6. 放入碗中，压扁。将蒸好的猪肉米粉加入五花肉中，加入适量的水拌匀。
7. 将五花肉片放在芋头上。
8. 放入高压锅中压15分钟，然后撒上切碎的韭菜。
吃是我们永恒的追求。看完小编的介绍，你一定会发现做这道菜其实很简单。你想试试吗？一起行动吧，小编在这里提醒大家，好吃但不要太多。一定要把自己的身体放在第一位，不要为了一时的美味而让自己不舒服。
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