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猪肉粉条包子馅做法大全有哪些

在我们的日常生活中,我们经常吃到包子,包子已经成为北方地区家家户户经常吃的美食。包子的馅料有很多种,猪肉包子、粉条、馒头、韭菜包子,但是很多年轻人忙于工作,没有时间学习。制作,在接下来的文章中,小编不妨为大家介绍一下猪粉包馅的做法。

材料

300克主料面粉

200g 猪肉粉(干) 1把酵母粉 3g

5克调味盐

猪肉粉丝包子的做法

1. 面粉里放酵母,加水和成面团,然后发酵

2. 将粉丝放入一锅水中煮至软,捞出冷水,沥干水分,切块备用

3.洋葱和葱花,姜蒜也切碎

4.锅里放油,油热后,加入蒜末、姜末和葱末炒香,关火

5. 放入肉馅和粉丝、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒和香油,搅拌成馅;做两倍大的面团,擀成长条,分成几个小份

6、压扁,擀成圆片,包入馅料,包成馒头,一个个包好,放入抹了油的蒸锅,醒15分钟,开大火,转中火蒸20分钟。大约(主要看包子的大小),蒸好后关火,炖2-3分钟再开盖

主要成分

猪肉馅粉

挂面

辅料

白胡椒芝麻油

酱油

味精盐

酵母洋葱姜蒜

肉丝包子的做法步骤

将酵母放入面粉中,加水和成面团,然后发酵。

将粉丝放入一锅水中煮至变软,捞出冷水,沥干水分,切块备用。

将青葱切碎,将姜和大蒜切碎。

将油放入煎锅中。油热后,加入蒜末、姜末和葱花爆香。关火,加入肉馅、粉丝、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒和香油,搅拌成馅。

把面团做成两倍大,擀成长条,分成几个小膨化机,压平,擀成圆片,包入馅料,包成小圆面包,一个个包起来,放入抹了油的蒸锅里面,醒15分钟,开大火,转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,小火炖2-3分钟,然后打开盖子。

在文章中,我们了解了猪肉粉丝包馅的做法。方法和制作过程非常简单,通常不会花费太多时间。我们只需要注意蒸包子的时候不要煮过头,这样的话就不容易露出来了。




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