这个季节不容易吃，太油腻，天气热，体力差。这时候应该吃一些豆腐和消炎大蒜。其实有些人拿回来的豆腐干喜欢拌着吃，有些人喜欢生吃，但是这个豆腐干最好是炒着吃，所以下一篇就跟大家分享一下香喷喷的豆腐干做法.
材料
花生、豆腐干、食用油、盐、酱油、老抽、十三香、桂皮、八角、月桂叶、蒜末、葱末、干辣椒、花椒
实践
1.准备材料，提前将花生浸泡。
2.锅里放水，加入花生、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、盐，煮50分钟左右，直到花生变软糯。
3. 将煮好的花生沥干，大蒜和洋葱切块，豆腐干切块。
4. 热锅冷油，加入蒜末和洋葱炒香。
5. 加入干豆腐一起翻炒。
6.待豆腐干水干后，加入煮好的花生米一起翻炒。
7、加入盐、十三香、老抽和生抽，翻炒至水干。食谱介绍 青脆，清新爽口。
材料
主料：芹菜200克，
辅料：干豆腐100克，
调料：盐3克、味精2克、花椒3克、姜汁10克、生姜5克、白糖2克、豌豆淀粉5克、花生油30克
实践
1.豆腐干切条，芹菜切段，入锅开水焯烫捞出；
2、辣椒用热水泡成辣椒水；
3.锅内烧热花生油，放入姜丝黄豆锅，放入干豆腐翻炒均匀；
4.加入芹菜等调味料，翻炒至嫩；
5、加入味精，将稀薄的糯米勾芡，淋上油，装盘。
尖端
健康小贴士：
如果糖尿病人按照这个食谱做菜，请把调味料中的糖去掉。
在文章中，我们介绍了香干豆腐的做法。首先，这道菜比较适合糖尿病患者食用。它只有咸而不甜。如果合适，不要加糖。它味道鲜美，味道非常鲜美。优雅。
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