杨桃是一种亚热带水果，在夏季较为常见。杨桃的果肉酸甜可口，给人清爽可口的感觉。由于杨桃的酸甜味道，能很好地促进肠胃的消化，清胃。杨桃中的有机酸还可以润滑人体皮肤。很多人都喜欢吃酸杨桃，但是酸杨桃怎么吃最好呢？
杨桃怎么吃1：直接吃
洗干净，然后用小刀切掉五个（或六个）硬边，注意只需要切掉较薄的硬边，再用小刀切成薄的五角星片，即可食用.如果觉得杨桃太涩或太酸，可以加点红糖，让杨桃更入味。
杨桃的吃法2：奶黄炖杨桃
材料：杨桃1个，去掉硬边，去核切小块，鸡蛋2个，牛奶250ml，根据自己的口味加糖。
制作方法：
(1) 将杨桃块、牛奶和糖放入锅中，用小火煮至糖溶解后熄火，放凉，与杨桃一起煮，使牛奶汤有杨桃的香气。
(2) 过滤掉牛奶，将打好的鸡蛋加入牛奶中，搅拌均匀，过筛除去泡沫和打不开的蛋白。 (3) 加入杨桃块，盖上碟，大火蒸至凝固。就这样，一碗色香味俱全的蛋黄炖杨桃就做好了。杨桃怎么吃3：腌制杨桃材料：杨桃2个，自发面粉1杯（或面粉），白糖5勺，糖胶（或麦芽糖）2勺。
制作方法：
(1)杨桃洗净，去掉硬边，切成厚片。
(2) 自发面粉中加入3/4杯水，搅拌成酥脆的糊状。将杨桃片放入酥脆的糊状物中。
(3) 取出沾满酥皮的杨桃片，放入热水中炸至金黄酥脆，捞出沥油。
(4)白糖、糖胶、半杯水加少许油，用小火煮至粘稠，几乎粘稠，关火，糖变成糖浆。
(5) 放入炸好的香脆杨桃，拌匀，杨桃就熟了。
杨桃的营养价值
1、补充营养：杨桃中含有大量的碳水化合物、维生素、有机酸等，是人类生命活动的重要物质。经常食用可以补充身体的营养，增强身体的抗病能力。
2、利尿，解酒解毒，生津止渴：杨桃富含碳水化合物、维生素C和有机酸，果汁丰富，能迅速补充体内水分，解渴，使排尿时身体热或酒精中毒。排出体外。
3、合众消食：杨桃汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，可以提高胃液的酸度，促进食物的消化，达到中和消化的效果。
4、清热润喉：杨桃果实中含有大量的挥发性成分。
以上就是酸杨桃怎么吃的最好介绍了。可见杨桃的吃法有很多种，杨桃的营养价值也很丰富。如果想更好地吸收杨桃中的营养，可以把杨桃做成杨桃酱，做面包三明治或者蔬菜调味，都是不错的选择。不过杨桃虽然好吃，但也不要吃太多，以免引起腹泻。
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