糯米 糯米是南方常见的小吃之一，其香、软、糯的口感受到很多人的好评。糯米的口味也有很多，绿豆味、红豆味、黑芝麻味，当然还有水果味、碧武荔枝、芒果、桃子等等。这些果香搭配糯米，绝对能碰撞出新的味道。芒果糯米饭的做法如下：
芒果糯米饭的制作方法
材料
糯米粉150克，奶粉20克，白糖30克，牛奶200毫升，大芒果1个，椰子适量。
实践
1. 将糯米粉、奶粉和糖放入一个大碗中，加入牛奶搅拌至没有颗粒状浆液； 2. 盖上保鲜膜放入微波炉高火3分钟至透明，从微波炉中取出翻面搅拌均匀； 3、芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球机挖成小球； 4. 戴上一次性手套，放入温热的糯米粉面团中，取一小块，压平，四周压薄； 5、将一片芒果包好，揉成圆形； 6. 放入椰丝卷起来，然后将椰丝粘在上面。
芒果糯米饭食谱2
1. 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合，加入色拉油和牛奶，搅拌成颗粒状。 2. 将混合好的糊状物放入蒸锅中大火蒸至凝固，约15分钟加芒果糯米kz.jpg
3. 芒果去皮，切成小块待用
4.蒸好的汤圆出锅后，出锅，注意不要烫。在手上涂抹一些水，以防粘手。取一小块面团压平，包入芒果糯米GS.jpg
5.将馅料像饺子一样包起来，滚成球
6. 将准备好的糯米裹上椰丝
上面介绍了两种芒果糯米食谱。其实只要知道怎么做糯米糍粑，加芒果做芒果糍粑是很简单的。有兴趣的朋友可以在家试一试。做芒果糯米的时候记得选择大一点的芒果，做的时候加点牛奶，口感会更好，营养价值也会更高。
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