很多减肥的人都有饭前喝一碗汤的习惯。对于减肥的朋友来说，汤通常很清淡。我有一个朋友，以前很胖，现在已经成功减肥了。她教给我的减肥秘诀是，她晚上经常喝冬瓜紫菜汤。这汤不仅可以为自己提供能量，而且对减肥也有很大的作用。下面小编就来告诉大家冬瓜紫菜汤的做法。
练习一：
材料：冬瓜、火腿、紫菜、虾米、葱、盐、胡椒粉
实践：
1、冬瓜去皮，去皮，切成小方块；将火腿切成小块，撒上紫菜。
2. 锅内倒入少许油，烧热，加入葱花爆香，加入冬瓜片和火腿片翻炒。
3.冬瓜最后加水，煮至冬瓜透明。
4. 上桌前放入紫菜、虾米、胡椒粉和盐。
方法二：
1.油热时，加入冬瓜翻炒，加水盖过冬瓜，加入紫菜，待水快沸腾时，加入泡软的粉丝，加入盐和鸡精；水开后倒入打散的鸡蛋，加几滴蚝油即可。
2.一定要多放水，因为风扇也会吸一点水。放鸡蛋，看颜色更好看，鸡蛋要打散。冬瓜不要炒太久，否则都会破汤。
冬瓜紫菜汤营养价值丰富：
1、碘含量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿”。海藻有软化散结的作用，对其他的滞积也有帮助。
2、含有丰富的胆碱、钙、铁，能增强记忆力，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、海藻中所含的多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫，能促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力；可显着降低血清胆固醇的总含量。
冬瓜紫菜汤营养丰富，含有多种营养成分。而且冬瓜还有美容作用。海带含有碘，能有效预防甲状腺肿大。冬瓜紫菜汤对于想减肥的人来说确实是一道非常不错的汤。多喝一碗不会长胖，还能促进消化，对肠胃也有好处。
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