一日三餐对每个人都很重要。相比早餐和晚餐，午餐还是需要吃得更丰富。毕竟人一整天工作需要消耗大量的能量，只有中午多吃点，吃得好才能让人整个下午精力充沛，所以合理营养的饮食很重要，那么吃什么比较好呢？午餐？
健康午餐应以五谷杂粮为主，蔬菜瓜果多，肉蛋鱼适量，少油少盐少糖，注意123的比例，即1-第六是肉。或鱼或蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米饭或面条或面粉，注意三低一高，即低油、低盐、低糖、高纤维。
成年人每天至少应该吃一个鸡蛋。可以做汤、煎蛋、炒鸡蛋等，做法很多，味道也不错。中午和米饭一起吃很值得。肉类是补充动物蛋白的最佳方式。建议每天多吃不同肉类品种，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，合理调整肉类摄入比例，烹饪时注意控制油盐。
鱼的营养价值相当高，比如鳜鱼、章鱼、鲱鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们每天都喜欢吃的鱼。多样化，但都同样美味和营养。每天午餐要吃一些颜色各异的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等。人体可通过此途径吸收，不易出现便秘问题。
饭后一定要吃一些水果，如苹果、香蕉、橙子、菠萝等，补充一天所需的维生素C等膳食纤维，让下午的工作更有动力，你不会觉得太累，想打瞌睡。
中午吃什么相信大家都很清楚了。午餐还是不够。中午吃不饱，晚上肯定会大吃一顿。但是，晚餐吃太多很容易影响消化吸收。它会积累大量的脂肪和毒素，不仅会让你发胖，还会威胁到你的健康。
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