包子是最常见的面食之一，不仅可以作为早餐，还可以作为零食。豆沙包特别受孩子们的欢迎，因为味道甜美，莎莎的红豆很受孩子们的欢迎。但很多家长对市面上卖的包子不放心，想在家学做豆沙包。接下来，我们将介绍豆沙袋的具体做法。
1、将面粉分成两等份，分别加入油和糖，其中一份加入蒸熟、去皮、捣碎的紫薯。将酵母分成两等份，每份加少许糖，用不超过35度的温水溶解，静置10分钟（水适量即可，因为还加了牛奶）；搅拌成絮状，揉成光滑的面团；盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大；将发酵好的面团放在面板上，再次揉至光滑，大约10-20分钟。
2、准备红豆沙、剪刀或小刀、尖牙签、少许黑芝麻；将白色面团揉成长条，切成小剂量，每份20-25克；皮不要擀得太薄，取适量豆沙，收口时去掉多余的，否则会在底部形成团子；
3. 从紫薯面团中取少量，做成耳朵、鼻子和嘴巴。先滚成细条，大部分切成花生大小的剂量，一半切成黄豆大小的剂量。将大圆球在掌心擀成橄榄形，用食指压扁，从中间剪开做耳朵。用食指按压小球做鼻子和嘴巴；用筷子蘸一点水在两只耳朵上，轻轻粘住。用同样的方法粘住鼻子和嘴巴，然后用牙签扎住两个鼻孔。将芝麻用水冲洗干净，然后用食指轻轻粘住芝麻。
4、准备好的小猪用纱布盖住，放在温暖的地方再放25分钟，看起来有点肥，可以蒸了。锅里放冷水，中小火定蒸，从开始蒸起算时间，12分钟。
上面介绍了制作豆沙包的过程。制作豆沙包的方法大同小异，只是包子的形状可以自由发挥。可爱动物的造型能勾起孩子们的食欲，所以在制作过程中，可以根据自己的喜好选择最佳的制作方法。
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