芋头在生活中很常见。芋头的营养价值非常高。它富含蛋白质和微量元素。它还可以提高身体的免疫力，特别是对于癌症手术后的放疗和化疗。它所含的氟对牙齿非常好，可以很好地预防龋齿。芋头的吃法很丰富，那么芋头炖饭怎么做呢？
原料：芋头、大米、香菇、肚皮、韭菜、酱油、盐、油、水
芋头焖饭的做法
1.准备好小芋头，洗净，去掉外皮，将芋头切丁；
2. 肥肚切丁，放入碗中，加入适量香油和酱油，搅拌均匀，静置10分钟；
3.干香菇洗净浸泡，去蒂切丝；
4.大米洗净沥干备用，加适量水，放入电饭煲内锅，外锅放少许水
5.锅烧热少许油，倒入五花肉丁炒香，再倒入香菇，加盐搅拌均匀；然后倒入芋头，翻炒均匀；
6.将准备好的米饭倒入锅中，加入酱油翻炒均匀； （不需要炒）
7. 将芋头碎、肥肚丁、干香菇丝加入米饭中，搅拌均匀；
8. 盖上盖子按下煮饭键煮
9、大约25分钟后会自动跳到保温键，保持断电，继续煮15分钟
10.打开锅盖，香喷喷的芋头饭就熟了，准备一点葱花，饭熟后撒上装饰。
11. 将所有材料和米饭用饭勺混合
12.营养美味的芋头饭即食
尖端
米饭煮熟后不要急着打开盖子，让它炖至少十分钟，然后再取下盖子。您可以根据自己的喜好添加其他成分。
以上就是芋头焖饭的做法。你可以添加你最喜欢的成分。如果不喜欢米饭里的油，可以考虑不加肥肚，不下锅煎。将芋头和芋头放入锅中，一起煮。米饭煮好后，直接搅拌均匀即可。
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