很多人之所以喜欢吃点心，不是为了吃外层，而是为了吃内层的馅。尤其是红豆沙馅非常好吃，红豆沙还可以用来做包子、粽子、月饼等食物。现在生活好了，想买红豆沙就去超市买，而且都是现成的，不用自己动手。那么，红豆沙饺汤怎么做呢？
红豆沙饺汤（黑芝麻馅更好吃）
原料：红豆、冰糖（红糖）。
如何：
1、红豆洗净，用清水浸泡一夜，洗净，捞出备用；
2.砂锅里放水，然后加入红豆，盖上盖子；
3.大火烧开，转中火，继续煮五分钟，然后关火煮至锅里的汤凉；
4.再开大火，煮沸后继续煮五分钟，关火，加入冰糖或红糖，一般重复两到三遍，豆子就熟了。
功效
健脾补肾，强精气，强筋骨，增强体力。
预防便秘，消除水肿，健脾胃，增强免疫功能，促进泌乳
抗癌抗癌降血压强心安神
润燥清热，安神养颜，增强免疫力，益气
1、红豆含有较多的皂甙，能刺激肠道，所以有很好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；
2、红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥等功效；
3、红豆是富含叶酸的食物。产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。
吃豆沙还有一定的禁忌，比如不能和鲤鱼一起吃，也不能和羊肚一起吃。不过对于一些失眠、经常拉肚子的人来说，红豆沙是一种很好的食物，还可以用来治疗脾肾虚弱、大便干结等。如果进入后可以多吃红豆沙更年期，它可以缓解更年期的症状。
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