松茸营养丰富。它生长在高海拔地区。一般来说，不能人工栽培，非常珍贵。是纯天然的绿色食品，味道也很好。这么有营养的食物，怎么能保留它的营养价值，又好吃呢？今天就教大家一种松茸汤，有兴趣的朋友可以过来看看。
制作松茸汤所需材料：干松茸、鸡汤、番茄、洋葱、大蒜、胡椒粉、盐。
1、松茸去蒂用泥去掉，然后将松茸洗净，沥干水分，切成薄片。西红柿洗净去皮，切成薄片。把大蒜切碎，把青葱切成小块。
2. 以中火预热汤锅，倒入色拉油，加入蒜头、葱白、松茸和半个西红柿，炒1分钟。加入鸡汤（比例是你要喝的量的2倍，也就是说如果你要喝4碗汤，那么水是8碗，水不能太多，也不能太多少，应该以完全没料的为准），盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮25分钟，加入剩下的西红柿，继续煮5分钟。
3.丢弃大蒜和葱。熄火前20分钟用少许盐和胡椒调味。把它放在一个汤碗里，用葱叶装饰。出锅后，加入少量细香葱和香菜，口感更佳。
现在松茸上市的季节，一闻到它的香味就忍不住想尝一尝？那就赶紧试试吧。上述的松茸煲汤方法，让您充分享受松茸的美味。如果你喜欢它，为你的家人做一份爱心汤。我相信你不会失望的。
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