我们今天要介绍的饺子主要是羊肉和西葫芦。羊肉的热量非常适合冬天使用。也是冬天很好的滋补食品。羊肉很嫩很好吃。他营养丰富，开胃力气非常好，还有养肝健脾胃的功效，那么我们就来看看这个饺子是怎么做的吧。
西葫芦富含水分，有滋润皮肤的作用。西葫芦还可以调节人体新陈代谢，具有减肥、抗癌抗癌、提高免疫力、清热利尿、消烦解渴、润肺止咳、消肿散结等功效。进入冬季，吃药食两用的饺子，不仅好吃，而且有益健康。
用餐人数：3-4人
2 配料编辑 主料 600g 小麦粉 750g 西葫芦 500g 羊肉 配料 橄榄油适量 盐适量 酱油适量 味精适量 洋葱适量 生姜适量
3个生产步骤编辑
1 提前将花椒粒浸泡在冷水中。
2提前混合小麦粉。
3 西葫芦去皮，去掉果肉。
4 用刨丝器将西葫芦磨碎。
5 将花椒水倒入羊肉中，顺时针搅拌。加入花椒水可以使羊肉变羊肉，提神醒脑。
6 将橄榄油、酱油、味精、葱花和姜末加入到花椒水中搅拌好的肉中，顺时针搅拌。
7 把西葫芦里的水挤出来，放入搅拌好的肉里，加入盐和香油。
8 拌匀成饺子馅。
9、将面团揉成大小均匀的面团，擀成圆形，包饺子皮。
10 把馅料放在饺子皮中间。
11.锅里烧开水，把饺子放进锅里煮开吃。
饺子是汉族非常古老的传统食品。它已有1800多年的历史，深受广大人民特别是我国北方大部分地区人民的喜爱。内陷也很丰富。
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