鸽子补肾，绿豆有清热解毒之功效，营养丰富，药用价值高。再加上陈皮，非常好吃。鸽子炖绿豆很适合小朋友喝。它不仅可以滋补身体，还可以清热解毒。妈妈们不想学这个汤吗？那么，今天就来看看鸽子炖绿豆的功效吧。
绿豆有清热解毒的功效，鸽子补肾养中气。非常适合夏天饮用，尤其适合经常出痱子或长痘痘的人。
材料：陈皮1片、绿豆3两、鸽子1只、猪骨1小块、姜2片、酒1钱、盐适量
实践：
1. 将陈皮浸泡，去除白茸；绿豆洗净，浸泡20分钟；将鸽毛清洗干净，与猪骨分开备用。
2. 将适量的水放入砂锅中，将鸽子、猪骨、绿豆、陈皮、姜、酒依次加入沸水中，炖20分钟。
3.炖60分钟后，调整适量盐调味
绿豆吃多了不用担心，因为鸽子本身是扁平的，如果人体出现血毒、疮、痘等，多半是肺虚引起的。汤适合所有年龄段。
通过以上介绍，你了解鸽子炖绿豆的功效吗？相信你很聪明，你很快就会意识到这一点。鸽子炖绿豆还有一个作用，就是去痘印。对于青少年来说，粉刺是破坏自身形象的一大天敌。你怎么能不去痘痘！而鸽子炖绿豆可以帮你解决你的噩梦。
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