很多小朋友都非常喜欢吃菠萝蛋炒饭，但是却不知道怎么做菠萝蛋炒饭。这不是一件好事。当他们的孩子想吃的时候，他们必须出去买。建议各位家长学习一下菠萝炒饭的做法，让孩子想吃的时候在家自己动手做，速度快。下面是具体方法的介绍。
菠萝炒饭是把带皮的菠萝纵向切开，用勺子取出菠萝肉，切成小块，和米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在平底锅里翻炒。炒饭可以装满可食用的菠萝壳。米饭酸甜可口，营养丰富，特别适合小孩子吃。
1. 将新鲜菠萝对半切开，用刀舀出果肉，切成1cm的方块，用盐水浸泡，保留1/2的菠萝壳作为容器
2.青椒和红椒，切成1cm的方块
3. 锅中油烧热，60%时，放入鸡蛋，煎成块，待用；虾在沸水和汤中煮熟
4、锅底留油。烧热后，加入洋葱、青椒和红辣椒翻炒片刻，然后加入香米翻炒均匀。
5. 锅中加入鸡蛋碎、菠萝粒、虾仁，加入盐、蚝油、鸡精调味
6. 将炒好的菠萝饭放入菠萝碗中，撒上煮熟的腰果。
提前一天用椰浆蒸一锅米饭，因为炒饭最好和隔夜饭一起炒。刚煮好的米饭太湿了。
将菠萝切成两半，然后舀出菠萝肉，切成小方块。保留菠萝壳和菠萝块。
香菇碎、火腿碎、甜玉米、青豆，先一起炒熟备用。
鸡蛋打散，加入一些玉米淀粉（淀粉），炒熟后切块备用。
在鲜虾中加入2茶匙海鲜酱，炒至半熟
继续在锅里放少许油，将切碎的洋葱炒香。洋葱香后，加入3汤匙泰式黄咖喱，加入米饭，翻炒至颜色均匀。
然后加入炒好的蔬菜，搅拌均匀，再加入蛋皮、菠萝丁，最后加入虾仁。不要弄错顺序，菠萝放早了太湿了。虾缩得太早了。
菠萝壳在烤箱中烤4分钟，使菠萝味更加浓郁。
然后将炒饭放入菠萝壳中。糖醋菠萝炒饭带给你浓郁的东南亚风味。
菠萝蛋炒饭的做法如上篇文章所述。希望大家看完后能学会做菠萝蛋炒饭，满足孩子的需求。另外，我还教你一个秘诀，在做菠萝蛋炒饭之前先用微波炉把米饭打一下，这样米饭会变软，更容易炒，味道也不错。
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