每个人在家的时候一定喜欢吃坚果。他们觉得味道香脆脆脆，空闲的时候对身体有好处，营养价值也不高。澳洲坚果就是这样一种比较常见的坚果，主要是夏威夷果，来自澳大利亚，营养成分非常丰富，但澳洲坚果也有一些饮食禁忌。大家都知道孕妇可以吃！
澳洲坚果（Macadamia nuts）含有大量的不饱和脂肪酸、15%-20%的优质蛋白质和十几种重要氨基酸，是脑神经细胞的主要成分。其中对脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、维生素E、钙、磷、铁、锌的含量也较高。因此，澳洲坚果有益于改善大脑营养，尤其适合孕妇和儿童食用。孕妇适量吃一些澳洲坚果是有好处的。
从营养的角度来看，吃澳洲坚果比平时常吃的花生、瓜子、松子更丰富，最重要的作用是对促进大脑发育有很好的作用。因此，孕妇吃澳洲坚果可以促进孩子的大脑发育，为妈妈补充营养。
澳洲坚果虽然营养丰富，但作为坚果类食品，澳洲坚果富含油脂。所以，孕妇在选择吃的时候，即使非常喜欢这种味道，也不能吃不完。推荐的每日剂量为 250 克。澳洲坚果容易氧化，一般不煮熟食用。孕妇食用澳洲坚果时，建议不要对其进行特殊加工。最好的吃法是直接吃澳洲坚果。
建议孕妇在吃澳洲坚果的时候要注意量，因为虽然澳洲坚果的营养价值很高，但是孕妇在怀孕期间最重要的还是要注意均衡饮食。所有的营养物质都要被吸收，可以多吃一些蔬菜水果，还有一些肉类，可以帮助孩子成长发育。
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