芦笋是一种常见的蔬菜。做芦笋的方法有很多。芦笋汁就是其中之一。如果你想学习芦笋汁的制作方法，不妨来了解一下芦笋汁的做法吧！那么芦笋汁的做法是什么呢？接下来，本文将介绍三种芦笋汁的做法，仅供大家参考。请看下面的详细介绍。
芦笋汁配方1
材料：芦笋800克，冷水60毫升，冰块适量。
实践：
1. 芦笋洗净切块。
2. 将芦笋段和冷开水（60毫升）放入榨汁机中榨汁。
3、先将冰块放入杯中，再倒入芦笋汁，搅拌均匀后直接饮用。
芦笋汁配方二
材料：苹果1个、芦笋150克、胡萝卜150克、葡萄200克、柠檬半个、蜂蜜适量。
实践：
1. 将葡萄用水淀粉洗净，用盐水浸泡半小时。
2、芦笋切小块；胡萝卜去皮洗净，切成小块。
3. 将芦笋和胡萝卜加入适量冷水中，放入搅拌机打成汁。
4. 将葡萄洗净去皮。
5. 苹果去皮去籽，切成小块；把柠檬切成小块。
6.将芦笋和胡萝卜汁一起加入，加入适量蜂蜜，一起打成汁。
7. 过滤果汁并去除泡沫。
芦笋汁配方三
材料：芦笋两根，熟土豆一根，鸡汤适量，鲜奶油100毫升，盐和胡椒粉。
实践：
1、芦笋洗净，留几根尖茎作装饰。将芦笋加入鸡汤中煮5分钟。
2. 拌入土豆泥，倒入小滤锅中过滤，然后倒入鲜奶油，加盐和胡椒粉。
3. 放入冰箱以备后用。上菜时，在上面撒上芦笋茎作装饰。
芦笋汁的营养价值
芦笋汁具有利尿、清热解毒的功效。芦笋含有多种维生素和微量元素，品质优于普通蔬菜。其蛋白质组成中含有人体必需的多种氨基酸，含量比例适宜。无机盐元素中硒、钼、镁、锰等微量元素较多。它还含有大量以天冬酰胺为主的非蛋白质含氮物质和天冬氨酸。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、乏力、水肿、膀胱炎、排尿困难等疾病有一定的疗效。同时，芦笋有益于心血管疾病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖症。而且芦笋对淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石、皮肤癌等癌症、白血病等也有很好的疗效。
以上就是芦笋汁做法的相关介绍。相信看完上面介绍的相关做法，你已经知道芦笋汁的制作方法了。其实芦笋汁的做法远不止这些，每个人都可以有自己的创新！喜欢喝芦笋汁的朋友，可以试试上面介绍的这些芦笋汁食谱！味道还不错。
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