花生的营养价值应该是大家都知道的。不管是生吃还是熟吃，味道都很好。我想每个人都吃过煮五香花生。其实制作的时候很容易学会。接下来小编就主要说说它的具体步骤和注意事项。如果有朋友想学习制作方法，可以详细介绍一下。看看下面的内容。
制作水煮五香花生时要使用的配料为：进口零食花生10kg、盐1kg、大蒜100g、大料10g、花椒10g、沙子1kg等，具体做法如下：
1、大蒜去皮捣碎，与花椒、大料、盐一起放入锅中，加足量开水将花生全部浸泡。
2. 将洗净的花生倒入准备好的开水中，盖上盖子浸泡2-3小时左右，取出摊开晾干。
3. 将干净的沙子倒入锅中，大火炒熟，然后倒入干花生米，用铲子翻炒至有噼啪声，等花生米很容易用手指去皮时，转小火再加热煎几分钟，就可以上桌了。筛去沙子。
制作时要注意的要点是：花生的浸泡时间不宜过长，否则花生炸后会膨胀，香味变差。使用的砂粒一定要过筛，用水清洗，否则砂粒很容易粘在花生上，吃起来很垃圾。所用花生粒大小、色泽均匀，不得含有杂质、霉变或破损的颗粒。油炸前，花生必须晒干。炒制过程中要不断搅拌、翻动，使花生受热均匀，以免内外焦焦或变黑。
文章很好地描述了花生米的制作方法。大家平时可以尝试制作，注意需要注意的地方，这样才能保证食物吃起来香脆。此外，还可以用煮熟的五香花生作为配菜，因为它可以缓解胃部不适。
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