蛋糕是我们常吃的甜点之一。对吃甜食的人来说应该是很好的。有许多不同类型的蛋糕。配料主要是面粉和鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，对人体至关重要。必需物质，其实也可以加一些有营养的东西，比如豆浆，可以加面粉加水一样，相信应该很有营养。
实践：
1. 将四个鸡蛋打散。
2. 蛋白，打至起泡。因为一个鸡蛋破了，不想浪费了！
3.放适量盐，不到一茶匙。
4.使盐完全溶解
5.倒入五百毫升豆浆
6.加入约三百克糖
7. 将糖完全混合直至融化并起泡
8. 在混合好的蛋液中加入适量酵母
9. 454克面粉，顺时针搅拌的同时慢慢倒入蛋液。
10.只用原来的方法，一双筷子人为的混，加油！一世
11. 尽量将所有材料混合，直至完全混合。
12.混合好的面团用器皿装好，用保鲜膜密封，放在阴凉处，我放进烤箱，自然发酵到明天早上。
13. 发酵好的面团，由于时间关系，我把面团放到预热好的烤箱里，先100度十分钟，然后100度和20度十分钟，然后150度五分钟，最后在100度八十度五分钟。
14. 烤好的蛋糕看起来很吓人。
益处：
1. 健身。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克，还有维生素、核黄素等，对增强效果非常好身体素质。
2.预防糖尿病。豆浆中含有大量的纤维素，可以有效防止糖分的过度吸收，降低糖分，从而预防糖尿病。是糖尿病患者不可缺少的好食物。
3.防治高血压。豆浆中所含的豆甾醇、钾、镁是强效抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能适当控制体内钠的含量，不仅可以预防高血压，还可以治疗高血压。
豆浆主要用来做蛋糕，加入豆浆作为面团的水分，这样就不需要额外加水了。和好面团后，更重要的是做面团，然后烤蛋糕。一定要注意烤的时间，时间过长久了容易上火，时间过短不熟，所以最好一开始就看，而且很容易掌握热量。
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