炎热的夏天多吃新鲜蔬菜和水果对身体有好处。其实把蔬菜和水果挤在一起喝果汁也是不错的选择。但由于蔬菜水果种类繁多，很多人不知道如何将这些水果组合成果汁。而且有些水果和蔬菜的重量还是一样的，所以不能随意用蔬菜和水果榨汁。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。
橙子+胡萝卜=祛斑，降低胆固醇。注意：最好将果汁分开，一起喝。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=滋养肌肤，保湿美白，减少皱纹。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃虚弱的人。
芹菜+胡萝卜+苹果=预防和稳定高血压和动脉硬化。注意：最好将果汁分开，一起喝。
莲藕+西瓜=预防口干舌燥、口渴、干咳、皮肤干燥、头发干枯、便秘等症状。
芹菜+蜂蜜=清热解毒，养肝养阴，降血压。
黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容，让肌肤柔软光滑。注意：黄瓜和胡萝卜富含维生素C生化酶，应最后添加。
芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性以及工作劳累的人。可防止动脉硬化、解烦安神、助眠；预防癌症，强精健胃；可改善过敏体质。
胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力不佳、慢性病患者、中老年男女等。可增强抵抗力，改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强健骨骼，保护牙齿。
不同的蔬菜和水果的营养价值是不同的，所以几种蔬菜和果汁的组合可以整合这些蔬菜和水果的营养价值，使提取的蔬菜汁更有营养。还有一点需要注意的是，在选择蔬菜水果时，一定要选择新鲜的，不要选择含水量低的。
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