三文鱼看起来肥大可爱，受到很多朋友的热烈欢迎。无论是炒还是汤，都有很好的特色。三文鱼做的汤鲜美爽口。毛呢布！清热解毒，夏天吃三文鱼恰到好处。本篇小编将为大家介绍蒸三文鱼的做法，以及如何处理食材的搭配。
原材料：
鳜鱼一条、红辣椒半个、姜、葱、料酒、盐、酱油蒸鱼、色拉油
实践：
1、鳜鱼去鳞去内脏后洗净，擦干。
2. 将两大勺料酒和少许盐抹在鱼的表面，腌制十分钟。
3.姜去皮切片，葱切鱼片，放入蒸锅蒸十分钟（注意：水开后放入即可开始计时！）蒸鱼时，切丝大葱（如果用南方的韭菜只有几根），越细越好！将切好的大葱用冰水泡一会儿，味道更佳！ （大葱切丝是有窍门的，这个我后面再说！嘿嘿……）红辣椒去籽去筋切丝备用。
4.将蒸好的鱼捞出，姜葱捞出，汤也捞出（汤很好吃，可惜可以做其他菜的调味品，这里没有用）
5. 将洋葱丝和红辣椒放在鱼上，淋上蒸好的鱼露
很多人忽略了这一步！锅中倒入少许色拉油，烧热，浇在鱼身上
在文章中，我们了解了蒸三文鱼的做法。方法和生产过程非常简单。通常，许多上班族忙于工作，没有太多时间做饭，程序复杂。所以这个时候，我们不妨试试蒸三文鱼的制作方法非常简单。
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