草莓是一种受欢迎的水果，老少皆宜。颜色不仅鲜红迷人，而且柔和甜美。现在进口水果越来越多，奶油草莓开始流行，很多人开始喜欢吃奶油草莓。不同于国内的，顾名思义，日本奶油草莓奶味道浓郁，那么奶油草莓有什么营养呢？接下来说说它的营养。
奶油草莓是草莓的一种，品种是“张记”。是比较好的草莓品种，有奶香味。果实长而圆锥形，有鸡蛋那么大。果肉柔软多汁，香甜可口，鲜嫩多汁，深受草莓家族的青睐。由于产量低、品质高，采摘价格高。它不是货架稳定的。如果想多保存两天，建议半熟时收割。
草莓是一种美味的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C，维生素C含量非常丰富。每100克草莓中含有60毫克维生素C。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝之功效。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化和通便。而且草莓的营养成分很容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒上火。是老少皆宜的健康食品。但是草莓不像生梨和苹果那样在清洗过程中可以去皮吃，而且草莓外观不均匀，皮薄，稍用力就会损坏，所以很多人不知道怎么洗，而且有些人干脆不洗不吃，平时有些人会因为吃了不干净的草莓而引起腹泻等疾病。
奶油草莓虽然好吃，看着让人垂涎三尺，但草莓性冷，吃的时候要控制好量，尤其是脾胃虚弱易拉肚子的人。另外，肾功能不好的人要注意，因为草莓含有较多的草酸，食用不当可能会加重这些患者的病情。
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