玉米是我们生活中经常看到和吃的一种食物。这种玉米又嫩又香又甜，这也是人们喜欢它的原因，但是玉米的使用方法有很多。玉米用于烹饪。怎么吃都好吃，但是有些人不擅长煮玉米，容易炒玉米，不好吃。看看这个玉米油炸食谱：
一、材料
青椒3个、新鲜玉米粒300克、植物油3汤匙、盐1/3茶匙
实践
1. 玉米粒洗净，沥干备用。把青椒的茎和籽去掉，切成玉米大小的块。
2. 锅开大火，倒入油至油温60%，倒入青椒，翻炒至香，约2分钟；加入玉米粒和精盐，翻炒至玉米完全煮熟，然后装盘。
主料：玉米（鲜）300g
辅料：辣椒20克（青、尖）、胡萝卜50克
调料：盐2克，味精1克，胡椒粉1克，黄酒10克，淀粉（豌豆）5克，色拉油30克，各适量
二、青椒炒玉米的做法：
1. 将嫩玉米粒放入一锅沸水中煮熟，捞出放凉；
2、辣椒和胡萝卜洗净后切成方块，放入一锅开水里稍微烫一下，捞出沥干水分；
3、淀粉中加入适量的水，充分搅拌成湿淀粉备用；
4. 将锅放在火上，倒油，加少许开水，将胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍兴酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡.
我也喜欢吃青椒玉米。油锅放少许油，加入糯米。如果你没有，就用甜玉米。玉米半熟时，加入切碎的青椒，因为玉米比青椒慢。 , 如果先放青椒，上盘的时候青椒的颜色不会很好看。最后把切碎的西红柿放进去，再放上各种调味料，味道很不错。
以上就是对玉米炒玉米做法的介绍，玉米炒青椒是最常见的炒菜方法。一黄一绿让我们看起来更开胃，更舒服，颜色也很漂亮。喜欢的话也可以用火腿炒玉米，然后加点青椒。这也是可能的和美味的。孩子们喜欢火腿肠，所以这道菜也适合孩子吃，但要注意不要太辣。
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