姚姥爷食疗养生膏方

肉松酥饼做法有哪些

喜欢吃肉的朋友,别再嚼鸡腿了。毕竟每天吃这么多肉也不好。吃了会导致脂肪肝、高血压、高血糖、高血脂,生活堪忧。我们学会健康地吃肉。既然没有肉,还有另一种吃肉的方法,而不影响你的健康。今天教大家做肉松饼。

这个脆饼根本不需要折叠被子。这真的很简单,但它就像绗缝脆饼一样分层。被子的酥饼很好吃,但是很麻烦。有兴趣的童鞋可以对比一下我的鹌鹑蛋培根月饼,需要被子。

肉松酥完全摒弃了擀20片牛舌的繁琐步骤,醒15分钟,再擀20片牛舌,醒15分钟,直接擀皮,摊开酥脆,卷起来,切开。 ,包装和烘烤。这个大包皮的做法真的很简单,再简单不过了。感谢大华华西瓜瓜的分享,让我步入了简易糕点制作的行列。你可以去她的博客,一个超级好吃的美食博客,片子很漂亮,步骤很详细,经常有意想不到的惊喜。我经常一一翻阅,爱不释手。花花,我是你的忠实粉丝。

为了装饰,我用蜂蜜代替蛋黄。其实蜂蜜也不是很好。它很粘。如果不小心流入烤盘,会粘在蛋糕底部,烤出来的样子还不如蛋黄刷。最好用蛋黄液,就像我没有蛋黄一样,我就试一试。

对健康的益处:

色拉油:有助于降低血脂,改善血液循环,强脑益智

原料:

普通面粉【图片】普通面粉

糖粉【图片】糖粉

色拉油【图】色拉油

酵母

低面粉

肉松【图】肉松

沙拉酱

配方实践:

1.准备材料

2.做水油皮。在面粉的一侧挖一个洞,倒入盐和糖粉,在面粉的另一侧挖一个洞,倒入酵母;

3.倒入色拉油;

4. 分次加入少量水(因为每个牌子面粉的吸水能力不同,不能一次全部倒完)

5. 揉成面团,盖上保鲜膜,松弛1小时; 6、等水油面团醒了做糕点面团,将色拉油全部倒入面粉中,揉成球;

7.将肉松放入盆中,倒入适量沙拉酱,拌匀;

8、将醒发好的水油面团分成等份,面皮分成等份;

9、捏一块水油皮,包一块酥油皮; 10、捏紧底部,揉成圆形;

11、将包好的面团擀成长方形;

12、翻个身,从上往下卷起来,醒5分钟;

13.把面团竖起来,用手掌压成圆形,包入肉松馅 14.收紧底部,围成一圈,用手压成蛋糕状;

15.将所有面团依次揉成面团,放入烤盘,静置20分钟,用小刀在表面打个十字(不做也没关系),表面刷上蛋液;

16.刷上蛋黄,撒上芝麻,烤箱预热180度,入烤箱烤30分钟左右;

17.出来了

酥皮的做法简单易学。不再大口吃肉,健康有保障。把肉松藏在蛋糕里,咬下去看看惊喜。在节日期间品尝的人一定是一种不寻常的感觉!小蛋糕不是很大,大人小孩吃都很方便。与家人分享这美味。




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