周末可以邀请三五个朋友来个小聚会,既可以缓解工作压力,又可以接触朋友的感情。这个时候可以选择找个风景优美的地方野餐,这样更有利于放松。野餐时,如果可以自己做点甜点,应该会给聚会增添温暖。小编现在给大家分享两种简单的鸡蛋布丁制作方法:
练习一:
1.取那种可以用微波炉制作的布丁容器(这种方法只适用于那种容器)并消毒
2.取一个碗,加一个鸡蛋,打碎
3.根据自己的口味,取另一个碗,加入适量的牛奶和糖,将两者混合加热使糖融化,放凉,与鸡蛋混合均匀,倒入容器中
4.放入微波炉叮,根据微波炉的功率,最快可能需要45秒,也可能需要1分钟以上
防范措施
抓不住度数的可以试一试10秒10秒。它不会未煮熟或烧焦。
容器很重要。质量太差的容器可能会破裂或爆裂
方法二:
1. 将50g白糖放入锅中,小火融化。加入少许水,快速搅拌。糖浆制成后,趁热将其迅速倒入布丁模具中。
2、取一个干净、无油无水的盘子,放入鸡蛋(蛋黄和蛋白不用分开),用手打发。然后将蛋液通过筛子(至少 2 个筛子)。
3、在蛋液中加入500g牛奶,搅拌均匀,过筛一次,然后倒入布丁模具中。
4、倒入布丁模后,放入预热好的烤箱,150度左右烤45分钟。
防范措施
烤布丁的锅里应该装满一些开水。淹没瓶底,注意一定要过筛,否则会影响口感,做好后最好放冰箱
如果想让亲朋好友的聚会更加温馨浪漫,可以学习最简单的鸡蛋布丁制作方法。虽然很简单,但如果你做得更好,你会收获很多。钦佩。当然,刚开始学做的人,可能不会一开始就成功。你可以尝试做几次。

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