在这个夏天的季节里，天气总是那么热。经常在家做饭的时候，觉得没胃口，觉得不想吃。所以这个时候，我们可以多吃些凉菜。凉菜可以帮助我们的消化，也可以帮助我们降温，这样我们自然会有食欲。夏天吃点凉菜是很不错的。冷菠菜的做法是怎样炼成的？
原材料：
菠菜、胡椒粉、香油、香醋、酱油、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜末、姜末、黑胡椒、熟白芝麻。
实践：
1.锅中加入香油，加入适量胡椒粉，小火煎出香味，将胡椒粉捞出；
2. 将葱花、红辣椒粒、蒜末、姜末放入碗中，倒入热麻油；
3、加入适量的香醋、酱油、糖、少许盐，搅拌均匀，做成酱汁；
4、加足量水烧开，加入适量玉米油和盐焯2-3分钟；
5. 将焯过水的菠菜捞出，用开水冲洗干净，挤干水分，加入酱汁，与煮熟的白芝麻拌匀。
在上面的文章中，我将简单地向大家介绍凉拌菠菜的做法。该方法的生产过程比较简单，不太复杂。不管是送亲朋好友还是家人，做凉拌菠菜都是很有用的。有成就感，很欣慰的事情。
微信扫码添加客服