说到枸杞和牛鞭，大家首先会想到它们与壮阳和补肾的关系，而这两种食物是很好的补品，特别是对于一些容易出现虚弱、出汗或阳痿早泄的男性朋友。枸杞牛鞭的效果还是很不错的，所以大家应该对枸杞牛鞭炖汤的做法有一个大概的了解，这样才能得到更好的营养。
菜式与功效：私房菜、阳痿早泄食谱、养阳食谱、强腰壮肾食谱、四肢冰冷食谱
工艺：炖
炖枸杞牛鞭汤材料：
主料：牛鞭800克（泡软）、鸡肉500克
辅料：枸杞子60克，当归10克
调料：鸡油150克、花椒12克、生姜25克、黄酒30克、盐6克、大葱30克、味精2克
炖枸杞牛鞭汤特点：
汤色红润，浓郁香浓，肉质软烂。
炖枸杞牛鞭汤的做法：
1. 牛鞭洗净，沿尿道对半切开，放入沸水中稍煮片刻，然后漂入冷水中，撕去浮皮，将尿液刮干，放入沸水中片刻时间。
2、锅开大火，加水3000克，放牛鞭、鸡汤，将鸡肉煮开，撇去浮沫，加入姜、胡椒、绍酒，转小火慢炖。鸡肉煮熟后，取出并用于其他用途。等牛鞭焯熟后，切成条状。煮熟后，沥干姜、胡椒、油渣和沉淀的粉末。加入牛鞭、枸杞、精盐、汤入锅中继续炖至软烂，加入味精调味即可上桌。
健康提示：外感发热、消化不良易拉肚子的人不宜食用。
营养分析：牛鞭（泡发），牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾养阳，治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等。 .鸡肉肉质鲜美，蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。磷脂的重要来源之一。
炖枸杞牛鞭汤的做法大家一定都知道。其实很多补品在日常生活中都应该吃得恰到好处。现在人们的生活水平提高了，以前消费不起。产品的价格也很合理，只要能从饮食入手调养身体，保证健康就可以做到。
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