如今，越来越多的人开始关注健康问题。我们可以看到，很多城市的人已经开始下乡购买野生五谷杂粮了。许多乡镇也以出售全谷物而闻名。其中，最畅销的产品大概就是野板栗粉了，那么为什么野板栗粉这么受欢迎呢？它的作用是什么？让我告诉你它有什么？
功效一：栗子富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的好滋补品。
功效二：栗子含有核黄素。常吃栗子对久治不愈的儿童口疮和成人口腔溃疡有益。
功效三：栗子是多种碳水化合物含量高的干果，可为人体提供更多的热能，有助于脂肪代谢。
食用提醒：栗子对身体有益，但不是人人都吃
“栗子的主要成分是碳水化合物，矿物质含量也比较丰富，属于坚果类食品。”郑州大学第一附属医院营养顾问傅三贤说，“但要适量食用，不能作为主食。”
“栗子含有大量的淀粉，热量也很高，最好把栗子当作零食或者两餐之间的一道菜来吃，而不是饭后食用，尤其是女性朋友。
常生食可治腰腿虚弱，皮、皮有收敛作用；外用鲜叶可治皮肤炎症；花可以治疗瘰疬和腹泻，治疗疝气。民间偏方多用栗子，早晚生吃一到两，可治老人肾虚、小便无力、尿频；生栗子，捣成泥状，敷患处，可治疗跌打损伤，筋骨肿痛，并能止痛止血，吸收败血症之功效。
既然大家都了解了野板栗粉的功效，你是不是也想试试呢？友情提醒，一定要正确对待栗子，不能把栗子当主食，同时早上起床可以泡一杯栗子粉作为早餐，对肠胃健康也有好处，任何食物都以适量为宜。
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