草莓果冻很好吃，老人小孩都喜欢吃。大多数人总是在超市买。别说价格，他们还怕不卫生。
草莓在水中浸泡5分钟，然后倒出，再次换水，加一小勺盐，浸泡5分钟左右，去除草莓上的农药，将浸泡好的草莓用水冲洗干净，沥干备用.
水晶草莓果冻的做法
将草莓横向切片，铺在模具底部；将草莓切成丁，放在草莓片上。
水晶草莓果冻的做法
将吉利丁片浸泡在水中软化，吉利丁片在水中融化，然后加入水和蜂蜜搅拌均匀。
水晶草莓果冻的做法
将吉利丁水倒入模具中，冷藏5小时，直到凝固。
制作草莓果冻的关键是明胶与水的比例。如果太薄，则无法形成果冻。这是因为明胶太少，但不是太多。否则，果冻会变得很硬，难吃。自制草莓果冻的味道和卖的不一样，但也有一种独特的感觉。
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