现在基本上家家都有豆浆机。平时可以买一些黄豆做豆浆自己喝,对身体有好处。豆浆机一般还有其他功能,比如用豆浆机做绿豆汤。绿豆汤不仅可以清热技术,而且营养价值很高。同时也可以和一些蔬菜一起熬汤,可以起到防病治病的作用。那么,如何用豆浆机做绿豆汤呢?
豆浆机制作绿豆汤:
材料:绿豆80克,白糖50克,水适量。
制作方法: 1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机的网罩内,杯中加水,启动机器,十分钟后豆浆就熟了。
3. 趁热在杯身加入糖。如果不想喝甜的,可以加糖。
功效:清热解暑,利水消肿,润喉止渴,明目降血压。
注意:温补者不宜饮用,以免失去温补作用;脾胃虚弱者不宜多饮,以防腹泻。网罩里的豆渣拌上白糖做成豆沙,很好吃。
功效与适应症
清热解毒,消暑解烦,消渴健胃,利水消肿。主治夏热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疔疮,流行性腮腺炎,水痘及植物树木砒霜中毒。
清爽的热量
绿豆的清热力在于皮,所以为了清热,煮绿豆汤时不要煮太久。这样煮出来的绿豆汤色泽翠绿,比较清淡。喝的时候不用和豆子一起吃,可以达到很好的清热效果。
排毒
绿豆的解毒是包括在内的,所以为了解毒,煮绿豆汤的时候最好煮绿豆。这种绿豆汤色泽浑浊,清凉效果较差,但清热解毒作用较强。
解暑
绿豆与其他食物同煮,疗效更佳,如绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,煎服。
促进新陈代谢
绿豆种子及煎剂中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对促进人和动物的生理代谢活动具有重要作用。
尤其是天气炎热的时候,很多人因为热而吃不下饭,导致食欲明显下降,不仅是大人,小孩子也是。这时候可以煮一些绿豆汤,让全家人喝一些,可以促进食欲。并且还可以补充大量的蛋白质和磷脂。

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