很多人都喜欢吃猪蹄，但是他们不知道，除了我们平时的猪蹄搭配之外，其实还有一种非常好吃的食材，那就是莲藕猪蹄汤。所以肯定有人会问，怎么做好藕猪蹄汤呢？真的像我们想象的那么复杂吗？如果您想知道，请继续阅读：
猪手1只 藕1节 枸杞10片 灵芝3片 生姜适量 大葱适量 盐适量
方法/步骤
准备1只猪手。
准备10片枸杞和3片灵芝。
准备姜和洋葱。
莲藕去皮，切块，用冷水冲洗干净，沥干。
将猪手切成小块，在一锅冷水中煮沸，去除血沫，然后捞出用冷水冲洗干净，沥干
砂锅放水，飞水后倒入猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱和米酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将藕放入煮好的猪蹄汤，加适量盐，炖15分钟左右。
如果你有时间，当然最好是用小火慢炖，最好不要用高压锅。
由此可以看出，其实一份藕猪蹄汤的完成并没有我们想象的那么复杂，而且还具有非常高的营养价值，我们不了解，大家可以按照描述的步骤来做以上在日常生活中。试试看，还可以加入自己喜欢的食材，做出有自己特色的莲藕猪蹄汤。
微信扫码添加客服