我们从超市或市场买的汤圆一般都是白色的。比较特别的是表面有黑芝麻的汤圆。不过，这只是最简单的汤圆制作方法，也是最常见的一种汤圆。类型。如果你看到各种款式和颜色的汤圆，你一定会被这种“工艺品”所吸引。接下来，我将向您展示如何制作两种不同的饺子。
材料
汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g；椰蓉馅料：牛奶500克、白糖200克、吉士粉20克（可选）、玉米淀粉50克、黄油50克、鸡蛋1个、椰蓉250克或糯米粉100克、开水约50克、食用色素少许。
法一：
椰子馅：牛奶中加入糖，小火煮沸；混合所有面粉和黄油，加入鸡蛋，搅拌成面糊；一边搅拌一边慢慢将面糊倒入牛奶中；最后加入椰丝拌匀（小火慢炖，不然容易结块）
1. 将糯米团材料混合。
2. 将三分之一调好的糯米粉放入沸水中煮熟。趁热把它和之前的面团混合。
3. 搅拌均匀后加入50g白糖揉匀
4. 将糯米团分成若干小份，搓圆，包入椰蓉
5. 将汤圆煮熟，待水烧开后再放入汤圆。开盖煮至浮起。
法二：
1.准备50克开水，将糯米粉倒入开水中，搅拌成球状，取出一小部分面团放回水中煮沸。
2.放回原来的面团，继续揉成均匀的面团，取一小部分面团，加入色素拌匀成面粉面团。
3、将白色面团分成3克大面团和4个1克小面团，共5个，将粉面团分成1克大面团和4个0.3克小面团。
4.将白色面团放下，将面粉面团放在上面，将其组合成猫爪形，盖上保鲜膜并用刮刀将猫爪形压出，然后放入一锅沸水中煮熟它。
其实第一种方法介绍的是绿茶饺子的做法，第二种方法是超萌猫爪饺子的做法。两种不同款式和颜色的饺子会给你另一种感觉，等你看到效果后，你会瞬间爱上这两种饺子。还等什么，拿起准备好的材料，动手制作吧。
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