姚姥爷食疗养生膏方

免烤牛奶布丁的做法是什么?

食物是维持人们身体最重要的东西。 21世纪,人们对吃的东西越来越讲究。他们必须吃好食物,吃绿色无污染的食物。但是你怎么能吃天然食物而不用担心添加防腐剂呢?当然,还是自己动手做比较好,这样更卫生,吃起来也更安全。那么如果你想要一个免烤牛奶布丁呢?免烤牛奶布丁的配方是什么?

本来以为这个布丁好看又好吃,没想到味道真的很好。如果你喜欢果冻,你一定喜欢这个。

原材料

糖25克,热水30克,蛋黄1个,牛奶120克,qq糖1包

实践

1、将糖放入锅中,小火融化

2.当融化成深色(不要过度,一定要注意),加入热水搅拌,这是焦糖

3.将焦糖倒入准备好的容器中,放入冰箱冷藏片刻(这个颜色真好看)

4、蛋黄1个,牛奶120克,qq糖25克,一包菠萝味的放在一起(觉得不甜可以加白糖按自己的口味,我觉得够了)

5.把QQ糖溶于水就行了(一包25克,不是蛋黄+牛奶+QQ糖70克,放入容器中,再放入有水的锅中,烧开水,转关火,不要停止搅拌,它会溶解。)

6.融化的时候不要打大气泡,平面最好

7、过滤后倒入装有焦糖的容器中

8.冰箱冷藏3小时后的成品(用高一点(8厘米)的容器,太短倒出来不好看)

有两种方法可以取出布丁

1. 用牙签转一圈,将模具扣在盘子上,取出

2.把模具放在盘子上,用热手帕盖住3秒,然后把模具拿走

如果觉得鸡蛋好像是生的,把蛋奶加热到80度,然后加入qq糖直到溶解。

原来,美味又好看的免烤牛奶布丁,简单到连厨房里的新手也能做出来。不过牛奶布丁太甜了,偶尔吃一点也没关系。过量食用会给身体带来负担,还会引发糖尿病等一些疾病,所以吃货们不能仅仅因为好吃就一直吃下去。

我最近很臃肿




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