因为现在人们的生活水平提高了，早餐的营养价值也会发生变化。现在很多人都喜欢吃面包布丁。这种面包吃起来比较松软，比较甜。特别适合早上吃。一杯牛奶，很多人里面都有烤箱，那么面包布丁应该怎么做才更好吃呢？小编可以详细讲解一下它的制作过程。
1. 牛奶用小火加热至沸腾，关火，加入白糖搅拌均匀，直至糖溶解；
2、鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（不用加），打匀；
3. 将牛奶慢慢加入蛋液中，边加入边搅拌均匀，形成布丁液；
4. 将面包切成小块；
5.取一个大烤碗，将面包丁放入碗中，用手用力按压，使表面平整；
6、将布丁液均匀地倒在面包表面；
7. 将糖粉和肉桂混合均匀，制成肉桂糖；
8. 将肉桂糖均匀筛在烤盘表面，将热水倒入烤盘，预热烤箱，200度，中层，上下火，25-35分钟；
10、最后取出烤好的布丁，将水果均匀的装饰在布丁表面。
1.如果是刚开封，隔夜的面包还不是很干，想快点吃的话，可以在面包表面喷上少量清水，放入保鲜袋中，封口，放入微波炉高火一分钟。面包马上又变软了；
2.如果剩下的面包不多，只有一些棱角，又不想扫残，可以把面包撕成碎片，放入烤箱150度烤5分钟，取出放凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀开。将其捣碎，或放入食品加工机磨成粉末制成面包屑（加工完毕后应立即密封保存），制作油炸食品时作为粉末使用，口感会非常酥脆；
通过上面小编介绍的制作步骤，如果按照一定的顺序开始做面包布丁，味道应该会很不错，而且面包布丁也会很有营养，但是需要注意的是最好吃一些蛋白质早餐含量比较高的食物，面包是发酵食品，吃一点对身体有好处，不要吃太多。
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