你今天吃早餐了吗？现在大家的工作都很忙，尤其是白领一族，早上常常懒得吃早餐。有时即使吃早餐，也只是在路边或小店里买，既不能保证卫生，也不能为身体提供必要的营养。为了大家的健康，小编为大家找到了一种既省时又保证营养的食物，那就是布丁面包。让我告诉你如何做布丁面包。
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主料：面包600克，红豆沙300克
辅料：牛奶150克，鸡蛋400克
调料：白糖250克、朗姆酒10克、淀粉（豌豆）15克、黄油120克、花生油10克
1. 将面包切成片，烘烤成吐司面包。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油拌匀，待用。
3.吐司剥去外皮，切成小方块，在水中浸泡片刻，捞出，挤干水分，然后放入蛋碗中搅拌均匀。
4、在模具中抹上适量花生油，先倒入一半混合好的布丁糊，加入豆沙，再将剩余的布丁糊填满模具。
5. 烤盘倒入热水，将布丁模放入热水中，然后放入烤箱，调至170度，烤30分钟左右，直到布丁模内不粘锅，取出拿出来，趁中间还热的时候倒进碗里。
6. 将糖、淀粉和水混合，一起煮沸，趁热浇在布丁上，即可食用。
烹饪技巧
1、用水加热时，不要把水温烧开，只要有小气泡就行，如果温度太高，蛋液就会煮熟。
2.烤箱的温度和时间只能作为参考，具体操作以自己为准。
3.如果喜欢果酱，建议加点蓝莓果酱，会很好吃。如果家里有土司解决不了，也可以用同样的方法。
看完小编的介绍，大家会不会做布丁面包呢？这个面包在烤箱里烤的时间有点长，但其他一切都很好！您可以在烘烤期间忙于其他事情，这样您就不会浪费时间。布丁面包做好后，不仅味道鲜美，而且色泽鲜黄。早上吃着美味的布丁面包和一杯热咖啡，很浪漫，一整天的工作心情都会很美妙。
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