很多人都吃过蒸鸡蛋！香滑可口，蒸鸡蛋是老少皆宜的美味佳肴，也是我们家常菜。蒸鸡蛋的方法也很多。今天小编就来介绍一下枸杞蒸鸡蛋的做法。小编收集了几种枸杞蒸鸡蛋的方法。希望能给大家一些参考。看一看。
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一、食材：
3个鸡蛋，克食，3个枸杞
油、盐、盐
配方实践：
1.将鸡蛋打入碗中
2. 加入双倍量的温水和少许盐，搅拌均匀
3.用漏勺滤去蛋液表面的泡沫
4.水烧开后，放在锅上，盖上保鲜膜
5.蛋液半凝固时，取下保鲜膜，放入枸杞，蒸2分钟
6. 锅内滴少许香油，尝尝果冻状的蒸蛋。在手机上观看食谱
二、主要材料
鸡蛋：3个，水：1杯
枸杞：1汤匙
辅料
盐：1/2茶匙酒：1汤匙
练习步骤
1. 将材料A混合均匀，用细滤器过滤，倒入碗（碟）中。
2. 将枸杞和调味料加入蛋液中，放入蒸锅，大火蒸10分钟，开盖留口再蒸5分钟。
3.主料：鸡蛋150克，枸杞15克
调料：猪油40克（精制）、盐1克、味精1克、淀粉5克（豌豆）、酱油1克
1、鸡蛋打入碗中搅拌打散，加入适量盐、味精、湿淀粉、凉清汤，打散成蛋糊；枸杞子用开水浸泡，待用。
2、将蛋糊放入笼中，蒸10分钟左右，撒上枸杞，蒸5分钟。
3.另外，将煮好的猪油用酱油蒸熟，倒在蛋面上。
看完小编的介绍，你学会了枸杞蒸鸡蛋的做法了吗？枸杞蒸蛋滋阴补血，补虚养身，常食有益身体健康，非常适合体弱者和小宝宝食用。吃蒸蛋时不要吃鹅、兔、柿子，如果想让蒸蛋更滑，可以多加一点水。
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