白菜是大家最熟悉的日常蔬菜之一，白菜中含有丰富的维生素和水分，对人体健康有很大的作用。可以起到均衡健康饮食的作用，同时对女性还具有内容美的作用。最近越来越多的人追求生吃各种食物，于是大家开始关注一个问题，白菜可以生吃吗？那么，日常生活中普遍煮熟的白菜，可以生吃吗？看看下面专家怎么说。
它可以生吃，也可以榨汁。我看过免费咨询医生的问答网站，医生都这么说。
营养价值
白菜营养丰富。除了糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸外，还含有丰富的维生素。维生素C和核黄素的含量高于苹果。 ，梨分别高出5倍和4倍；微量元素锌高于肉类，含钼能抑制亚硝胺的吸收。其中，维生素C可增加机体对感染的抵抗力，用于防治坏血病、牙龈出血及各种急慢性传染病。卷心菜中所含的纤维素能增强肠胃蠕动，减少粪便在体内的滞留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝肾负担，预防各种胃病的发生。
卷心菜实际上有美容功效。
白皙的肌肤，不长痘痘，不留痕迹，这是所有女性梦寐以求的肌肤品质。市场上的护肤品和护肤品琳琅满目，有些价格不菲，美容院的生意也越来越红火。如何用最划算的方法达到最满意的皮肤效果，领航教育公众营养师培训专家讲师为大家推荐一些美容秘诀：目前有一种祛痘面膜来自“土耳其民间”在互联网上很流行。这个面膜的材质很简单，就是平时吃的大白菜。据说土耳其女性皮肤白嫩，很少患粉刺等皮肤病，这也是她们经常用大白菜叶贴脸的原因。
卷心菜与生菜不同。至于卷心菜能不能生吃的问题，专家回答说，可以生吃，也可以煮熟，效果是一样的。但前提是白菜要清洗干净，避免一些健康风险。卷心菜不仅是一道健康的菜，还可以榨汁等。生卷心菜汁对女性的美容养颜也有很大的作用。大家可以试试。
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