馒头是我们常见的食物之一。馒头不仅好看，而且味道也很丰富。做馒头的方法有很多种。常见的包子有蔬菜包子和肉包子。粉丝猪肉包是一种包子。顾名思义，粉条肉包就是用粉条加肉做包子的馅。下面，我们将介绍粉丝包子馅的具体做法。
1 将 40 克糖和 3 克酵母放入面粉中。
2 加入适量的水和成适度干湿的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。
3 提前将粉丝用水浸泡至软化。
4 将猪肉剁碎。
5 将粉丝切成小块，加入猪肉中。
6红葱头切小块，姜切碎，连同调味料一起放入碗中，搅拌均匀，做成包子馅。
7 面团发至两倍大，将面团撕开，形成一个细密的蜂窝状。
8. 将面团排气，分成14个约43克的小剂量。
9 取一部分面团，擀成中心稍厚，边缘稍薄的圆形，放入适量的馅料。
10 闭上嘴，揉成小圆面包，依次做。双锅放温水，包子放在涂了油的蒸锅上，盖上盖子静置20分钟，然后大火煮开，中火蒸18分钟。
防范措施
1、粉丝一定要提前泡好，不然蒸完会太硬。
2、蒸好的包子在蒸笼上保持一定距离，以免蒸完后粘在一起。包子要煨两分钟再取出。
在上面的文章中，我们介绍了包子是什么。我们知道，包子不仅好吃，而且营养丰富。包子的做法很简单。粉丝猪肉包子是包子之一。以上为我们详细介绍了粉丝包子的具体填馅方法。
微信扫码添加客服