我们一定听说过芥末。平日里，我们喜欢吃芥末拌面。它美味可口。许多人非常喜欢它。很多时候我们家里做的剩饭，扔掉很可惜。我知道怎么吃。之后再推荐一个芥末肉丝炒饭的食谱，很好吃，也很简单。
材料
材料：粳米150克，鸡蛋1个，葱花10克，芥末15克，肉丝35克，紫菜1片，调味味精2克，植物油250cc，生粉2克， 2克蛋清、盐和胡椒粉
实践
1. 芥末切丝。
2. 将紫菜切成细丝备用。
3. 将肉丝放入容器中，加入盐、蛋清和玉米淀粉上浆。
4. 将油倒入已滑过油的热锅，烧至40%火，加入肉丝煮至熟。
5. 加入芥末丝炒一会，捞出沥油。
6. 锅内留30cc油，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入猪肉丝、芥末丝、紫菜丝翻炒。
7. 加入米饭、盐、味精和胡椒粉炒香。
8. 撒上葱花即可食用。
我们介绍的芥末肉丝炒饭的做法，不仅非常简单，而且！学起来一点都不复杂。制作一份营养美味的芥末肉丝饭需要一段时间。快来一起享受吧！
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