许多以肉汤为主的食物可以起到一系列的治疗作用和营养价值，比如核桃猪里脊汤。大家一定知道核桃和猪里脊的功效和作用。如果将这两种食物混合在一起食用，营养成分会增加一倍。其实这种汤也比较容易做。以下内容为具体步骤，大家可以参考。
核桃猪腰汤的基本食物特点是补肾壮阳、健脾养胃，特别适用于腰痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、尿频等症状。 、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等肾虚引起的症状。有非常明显的治疗效果。制作核桃猪里脊汤所需的主要原料有：核桃肉100克、猪里脊1条、红枣10粒（去核）、瘦肉、桂圆干、生姜等，以及盐等各种调味料。具体方法如下：
1、猪里脊一定要去掉腥味。先从中间切开，用小刀仔细清洗干净，这样白筋和白筋粉红色的一面（这些部位里脊肉味特别浓）清洗干净就没有异味了。然后切片，加入适量白酒，拌匀浸泡30分钟以上，或用盐水浸泡。并将猪肉瘦肉洗净，切成小块备用。
2.所有食材洗净，干桂圆不用洗，去壳即可。
4. 将泡好的猪里脊洗净沥干水分，与瘦肉一起放入炖盅，将所有材料放入炖盅。
5.炖盅加入适量水，放入姜片两片，加少许白酒，炖2小时左右。
6. 炖前半小时加少许盐调味。
说到这里，小编就完成了核桃猪里脊汤的制作方法。相信看完之后你会觉得步骤很简单，而且只要按照这个方法做，就能做出非常好吃的。如果碰巧出现了一系列肾虚的症状，可以隔一段时间炖吃，坚持几次，可以让身体更健康。
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