一个慵懒的夜晚，躺在床上看电视，我用镊子夹起一颗大核桃，把核桃仁塞进他们嘴里。很多人在不知情的情况下，不经意间吃了一整袋核桃，有的甚至连普通人一个月都吃掉这么多核桃，核桃吃多了会影响人的健康，那么核桃仁的正确食用方法是什么？基于？
早晚各吃2～3个核桃，可达到补脑强身的食疗效果。核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等营养成分。经常食用可以增强人体细胞活力，预防动脉硬化，延缓衰老。中医历来认为，核桃性味甘温，能疏通血管，行气养血，润燥化痰，益气。 胃和肾。可治疗肾虚腰痛、肺虚气喘、病后虚弱、便秘等症状，具有良好的镇咳平喘作用。 除了核桃仁，从核桃仁中提取的油香浓，营养丰富。具有较好的保健功能。神经衰弱、年老体弱、冠心病、高血压患者，应经常食用。
核桃壳中的果膈可补肾收敛精，治遗精遗尿。将其煮成茶，还可以安定神经，促进睡眠。 核桃治病单方方如下： 老年哮喘：核桃仁2斤，捣烂，加蜂蜜2斤调匀。每天早晚各取一汤匙。水泻：核桃仁一把，加适量红糖，炒成炭，加水煎服。 习惯性便秘：核桃5粒，每晚睡前服用一个月。 补脑补血、保健保湿：早晚各吃3-5个核桃，长期服用。注意：以上方不宜与浓茶同服。发热、咳嗽、哮喘、烦躁、呕吐的人不宜吃核桃。
吃核桃有很多好处。核桃仁的营养价值很高，补脑也足够了。因此，平时多吃核桃仁也是可以的，但要注意过量食用。身体的吸收能力毕竟也是有限的，超过这个范围就会被当成大便排除在外，所以还是缓和一下比较好。
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