现在很多人出现肝胃不和的症状，多是由于人们日常生活中的饮食不注意造成的。所以，至于日常生活中的饮食，大家一定要知道，这些食物是相辅相成的。而这种情况，就要用食疗的方法来调解。那么，什么是肝胃不和方呢？只有正确的理解才能做出好的滋补品。
【陈皮油鸡】
配方：公鸡1只（约1500克），陈皮20克。
制法：清水1000-1500毫升，加入陈皮一半和少量姜、葱、胡椒粉和盐，放入洗净的鸡肉，煮至六成熟，捞出。将腌料放入锅中，煮沸，然后加入鸡肉，用文火煮熟，取出待用。锅内留少许卤汁，加入10-30克冰糖和少许味精、盐收汁，铺在鸡面上。锅里放植物油，煮至熟，将另一半陈皮切开，炸熟。将鸡倒置，用热油反复烫至颜色红亮，然后在鸡表面涂上香油，然后切成小块装盘，撒上炸好的陈皮，服务。
功效：理气开胃。
用法：随餐食用。
【两杯绿茶】
方药：青萼梅6克，绿茶6克。
制作方法：加入两种口味，在沸水中冲泡5分钟。
功效：疏肝理气，缓解胃痛。
用法：每天1片，随时温热。
【金橘饮品】
方药：金橘200克，白红圆20克，白糖适量。
制作方法：金橘加水，中火煮5分钟，再加入白昆布和白糖，小火煮片刻。
功效：疏肝解郁，调和脾胃。
用法：每日1片，或随意服用。
【红萝卜陈皮炒肉丝】
配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。
制作方法：胡萝卜切丝，猪肉切丝，加盐和米酒拌匀，陈皮泡软切丝。先把胡萝卜炒熟，然后出锅，再将肉丝和陈皮放入油锅中煎3分钟，加入胡萝卜丝，少许盐和米酒炒至干，加入少许适量的水，煮3到5分钟，然后加入红葱头即可食用。
功效：宽胸益气。
用法：随餐食用。
肝胃不和的偏方是什么？肝胃不和的方子很多。一定要找出每个人肝胃不和的具体原因。只有找到具体病因，才能对症下药。你吃的食物符合你的脾胃，这样才能发挥真正的作用。
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