想必大家都比较习惯吃青菜面，但是红烧青菜面却是没听说过。这道菜是比较新的菜，做起来也不难，有兴趣的可以试试，经常换菜。还可以促进食欲，尤其是家里有小孩和老人的可以吃点零食，因为这样可以防止他们不吃饭，对身体很有好处。
【材料】龙须面15条，高汤1杯（鸡汤、骨头汤、蔬菜汤），青菜叶2片。
【制作步骤】
1. 将龙须面掰成小块，青菜叶洗净切碎。
2. 将高汤放入锅中煮沸，然后加入面条。
3. 用中火煮面条，加入切碎的青菜。
4. 再次沸腾时关火，盖上锅盖煮5分钟。
5. 加入1滴香油和1滴酱油调味。
绿色蔬菜可以帮助提供营养和强身健体。绿色蔬菜是维生素和矿物质含量最丰富的蔬菜之一。如果一个成年人每天吃500克绿色蔬菜，就能满足人体所需的维生素和矿物质。
胡萝卜素、钙、铁等，为保证机体生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫力。
维持血管弹性
青菜含有大量的粗纤维。进入人体后与脂肪结合，可阻止血浆胆固醇的形成，促进胆固醇代谢物——胆汁酸的排泄，从而减少动脉粥样硬化的形成，保持血管的弹性。
它还具有滋润皮肤和延缓衰老的作用。绿色蔬菜含有大量的胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿和瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后能促进皮肤细胞的新陈代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，提亮肤色。皮肤。抗衰老。
生活中有很多这样的新人才。你通常可以关注它，然后学习它。这将帮助你提高你的烹饪技巧，你也可以有自己的想法。它对人类来说是一种很好的蔬菜，所以你可以经常把它烧掉吃。
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