生活中,红豆粥是一种比较有营养、比较拉长的小粥。人们通常喜欢煮这种粥,红豆粥对身体确实有好处,但你肯定会觉得普通的红豆粥不太好。很好吃,那么下面小编就教大家几种让红豆粥更美味的方法。学完之后,经常可以自己做。相信你会更喜欢红豆粥的。
1、百合红豆粥:红豆、大米、冰糖和水适量。红豆洗净浸泡10小时(前一晚浸泡)。百合用温水膨胀。将大米洗净放入电饭煲中,加入红豆和百合,加水煮40分钟,加入冰糖溶解。
2、山药红豆粥:薏仁50克,红豆50克,山药100克(干),冰糖10克。将山药洗净,去皮,切成方块;
将薏苡仁、薏苡仁、红豆洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出沥干水分;锅中加入适量冷水,加入山药丁、薏苡仁、茯苓,煮至熟,取出待用;
锅中加入约600毫升冷水,放入红豆,先大火煮开,再转小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏苡仁、茯苓,大火煮开,转小火煮15分钟左右;
将冰糖加入粥中,搅拌均匀,炖10分钟,即可上桌。
3、花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药适量。花生、紫米、红豆提前半天浸泡;山药去皮切块;
坐一锅水,待水烧开后将所有材料倒入锅中,翻炒几下,待锅烧开后转小火慢煮;
豆子和山药煮熟的时候差不多,中间需要翻炒几下,这样可以让汤更乱;
以上就是一些自制的红豆粥,这些做法很简单,也很有营养。如果你能做出来,你会觉得很好吃。以后可以经常吃,特别适合上班族。早上吃的话,更有营养,而且不会耽误你的时间,还能睡得更多。

微信扫码添加客服