带面是一种美味又营养的食物，很多人都非常喜欢吃带面。其实带面的做法并不是很复杂，所以一些喜欢吃带面的人可以在家里尝试做带面。尤其是对于一些肠胃不好的人来说，吃一些面条还可以帮助调理肠胃。以下是小编整理的裤面详细制作方法。
1.将面粉和水分别称重，然后将水慢慢倒入面粉中，边倒水边快速搅拌
2.将面粉揉成光滑的面团；用保鲜膜盖住面团，让它静置30分钟
3. 两根木耳，泡水，切碎
4.青椒、甜椒去蒂去籽，洗净切丁
5. 酸菜碎
6. 鸡肉切块，用适量盐、淀粉、香油抓匀
7. 把面团醒过来，擀成薄片
8. 面团两面抹少许油（或撒些干面粉），然后像扇子一样折叠
9.切均匀
10. 将面团折叠并摊开
11.油锅烧热，将鸡肉放入锅中炸至变色；取另一个油锅，将酸菜炒香，加入鸡肉、青椒粒、甜椒粒翻炒1分钟，加入适量盐和鸡精，煮熟
12、锅中倒入水烧开，将面条放入锅中，煮至浮起，取出，淋上刚刚炸好的口哨。
烹饪技巧：
1、面团要硬一些；
2.口哨可以换成自己喜欢的；
带面的营养价值：
1、面条富含碳水化合物，能提供足够的能量。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝脏都有重要作用。
除了上面提到的几点，适当的吃一些丝袜面也可以帮助增强免疫力，因为做丝袜面时选择的面条中的蛋白质含量还是比较丰富的，所以可以帮助补充人体所需的营养。 . .此外，吃带面还有助于改善贫血，有助于改善人体气血。
微信扫码添加客服