比萨比我们许多人更受欢迎。吃过的人都知道披萨有很多种口味,但是披萨是怎么做出来的呢?因为比萨是西方传下来的美食,我们在中国的大多数家庭都不知道怎么做。小编将在这里介绍一种草莓披萨的做法。你可以看一看,学习它,然后尝试实现它。 ,这将是一件非常有趣的事情。
主料:高筋面粉300克、酵母5克(干)
配件:1根香肠、4个草莓、1片芝士、少许调味盐、1汤匙番茄酱、少许生奶油、1/2汤匙橄榄油、少许糖、1茶匙黑胡椒、1小香菜勺、奶酪
实践:
1. 温水中加入少许糖、酵母、少许面粉,放在温暖的地方静置10分钟,直到表面有泡沫
2. 在面包机中,将盐、橄榄油和 1 中的预制酵母溶液加入面粉中。选择揉面功能,搅拌成面团(约20分钟),选择发酵功能,发酵1小时。中间半小时,取出面团,翻面整理,放入烤箱继续发酵
3.切草莓和香肠
4.烤箱上下管预热到220度,提前半小时
5.发酵至两倍大后,将面团分成两份,一份直接放入冰箱冷冻。吃的时候把面团加热一下,不影响效果
6、另一部分用手(擦点油)“拉”成22~24厘米的圆,边缘稍厚
7.将番茄酱和鲜奶油分别涂在内圈和外圈上
8. 撒上帕玛森芝士和马苏里拉芝士
9. 与草莓和香肠一起食用,然后撒上黑胡椒和欧芹
10.在边缘涂上蛋液
11.将披萨放在案板上,在案板上多撒些面粉
12.打开烤箱门,将披萨“滑”到托盘上
13.选择功能:上下加热方式,烤15分钟
你现在学会做草莓披萨了吗?这种水果味的披萨一般更受妇女和儿童的欢迎。如果你不喜欢吃草莓,或者有其他想法,那么我们可以改变它。根据自己的口味和需要,以及季节的变化,把草莓变成其他水果也是不错的选择。

微信扫码添加客服