梅菜是客家人流传千年的祖传风味菜肴。主产于徽州，故又称徽州梅菜。徽州梅菜，又名富贵菜，色泽金黄，香气扑鼻，甘甜爽口，被历代列为宫廷贡品。喜欢吃这道菜的人很多，但大部分人都不知道这道菜是怎么做的。今天就给大家讲解一下美菜肉饼的家常做法。
材料
猪肉约100克，李子约200克
配件
酱油约2汤匙、白糖1/2茶匙、生粉1汤匙、料酒1汤匙、麻油1茶匙
实践
1. 猪肉剁碎，加入酱油、白糖、料酒、玉米淀粉和麻油，搅拌均匀
2、先将洗好的梅菜切块，然后按住刀尖，将刀切成扇形，切块。
3. 将李子碎和肉末混合均匀
4. 将其铺在底部较大的盘子或碗上，并尽量均匀地铺开
5.锅里放水，蒸
6.大火蒸12-15分钟，如果肉量大，时间会相应延长
梅子肉饼的家常做法是什么？以上内容已经为我们详细介绍了这个问题的答案。看完以上内容，你学会了梅菜馅饼的做法了吗？吃货的朋友不妨试试上面的方法，相信按照上面的方法你可以做出美味的梅子蔬菜五花肉。
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